馬玲薯沙拉

老公買了一盒蛋
之前我買的還剩四顆
總共十幾顆的蛋何時才吃得完？
所以決定趁滷豬腳時一併滷了
多滷幾次說不定會變成鐵蛋@@
用電鍋先蒸熟雞蛋超方便又不易破
重點是蒸熟要先放涼再剝殼
好剝又漂亮
不過大部份的蛋是拿去滷了沒錯
冰箱卻漏了兩顆沒煮到
想到上星期原來要作馬玲薯沙拉的
後來沒作剩下的食材今天可派上用場了

然後蒸熟馬玲薯，紅蘿蔔，

把所有東西切成丁

加入一些剩下的優格及桂冠美乃滋

全體拌勻，

就完成了

看，是不是很不錯？

不過吃起來有點膩，我想美乃滋加太多了>"<

殘念~~