用餐時間：2018.10.10晚餐
行前我跟老公決定一定要吃到的美食之二—烤牛腸
一下飛機放好行李就衝
我們住明洞
查到比較多人分享到牛腸店大多在弘大
但因為排行程發現在弘大新村遊玩那天已經排了其他必吃美食
又不想為了吃特地再跑一趟弘大
勉強查到明洞這間一號牛腸店
所以第一天第一餐就獻給思思念念的烤牛腸了
一號牛腸店靠近乙支路入口那側
我們的飯店在明洞地鐵站那頭
走過來約10分鐘
我們到明洞時已經晚上八點多
再休息一下換個錢
找到店時已經九點多
全家都很餓了
店面不是在一樓
但一樓有看板
其實店家是在三樓
上樓時沒注意看
走進二樓下圖這家店
裡面坐了八分滿
全都年輕人
店家看我們有老有小也很詫異
本來已經入坐
但位子超小
環顧一下店面都是喝酒居多
沒人在烤東西啊？
這才發現走錯店了
因為帶著一家老小
恥度開到最大
也不管丟臉，跟櫃台說抱歉就走出來了
回到一樓仔細看看板才發現是在三樓
繼續往上走就是了
那時段，店內六分滿
一進門表明人數就被帶入坐了
看到桌上的烤爐才安心
這下應該不會錯
店家發現我們是外國人立馬拿有中文的電子菜單給我們選
點了牛腸、蒸蛋、烤牛肉、炒飯
店員說牛腸一份很少，至少點兩份
點餐畢，店員立刻上小菜
因為都餓了吧，小菜一上就開吃
其實是要配烤牛腸解膩的
海帶湯很好喝
沾醬有黃豆粉很特別
店內天花板還滿高的，不擁擠
看起來，來吃的人都是上班族樣子，來喝酒聊天的
上了蒸蛋
好吃耶，可能也餓了啦！
口感是較粗的蒸蛋，不是日式那種滑嫩的
但調味不錯，也比較有飽足感
主角上場！！
等這鍋可等了一會兒
因為店家會先在裡面烤過再上菜
所以原則上來時已經接近全熟了
但口感還有些韌
再多烤ㄧ會兒反而比較好入口
牛腸雖然油
但烤起來真的很香，油脂變的很甜
不過因為很燙又不能ㄧ口大吃.....
旁邊的洋蔥、馬鈴薯、杏包菇也都好好吃
沾黃豆粉我比較無感
我還是愛沾普通醬
烤牛肉也是一上來是烤好的
是有醃過的肉
甜鹹口感
孩子、婆婆很喜歡
牛腸吃的差不多時就請店員上炒飯
加點炒飯果然才有飽的感覺
泡菜炒飯也好好吃 😋
第一餐完食
這餐給分80分（滿分100）
如果牛腸能再多一些就好
回飯店的路上看到nene炸雞，又拐進去帶了一盒回去嗑啦～
明洞一號牛腸店
地鐵2號線乙支路入口(을지로입구)站6號出口
營業時間平日11:00 ~ 16:00-24:00 / 假日 16:00~16:00-24:00
**本文同步發表於痞客邦--清水閣
沒有留言:
張貼留言